50년 전통 프리미엄_목포/흑산도 홍어_500g/1kg
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50년 전통 프리미엄_목포/흑산도 홍어_500g/1kg

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브랜드
홍반장
원산지
국내산
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상품상세정보

 

 

프리미엄 목포 홍어

100% Fresh & Natural

50년 장인이 손질하고 삭힌 차원이 다른 홍어

 



 

 

목포수산시장에서 50년 동안 홍어 전문으로 전문가가 만들어낸 홍어의 참 맛

 

 

 

  

 



삭힘 노하우

 

전통을 사린 독보적인 삭히는 기술과 노하우로 맛있게 알싸하고 기분좋게 톡 쏘는 찰진 식감의 홍어를 만듭니다.

 

 

 


 







원산지 100% 보증

 

목포수협이 산지 보증하는 목포홍어로 일체 중국산, 수입산을 사용하지 않습니다.

 

 

 

 


삭힘 강도 

 

 

· 잇맛에 따라 숙성 정도를 선택해주세요.

· 젙옹의 항아리 숙성방식으로 삭힙니다.

 


 

 

1. 숙성 안함 : 숙성되지 않은 싱싱한 상태 (처음 홍어를 접하는 분께 추천)

2. 약한 숙성 : 첫 맛은 숙성되지 않은 상태에 가깝고 끝맛에 은은한 홍어 특유의 향이 나는 정도 

3. 중간 숙성 : 홍어의 톡 쏘는 맛과 알싸한 맛이 적당함 

4. 강한 숙성 : 홍어의 알싸한 맛이 코를 휑하니 찌르며 흔히 말하는 코가 뻥~뚫리는 정도의 상태 

 

 


이렇게 배송 됩니다. 

 

 

홍어는 2중 냉매포장으로 안전하고 신선하게 배송됩니다. 



 


 

 



상품 정보 고시

생산자 혹은 수입품의 경우 수입자

 홍반장

상품구성

 홍어 500g/1kg

제조연월일

-

유통기한 또는 품질유지기한

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농산물 원산지 표시에 관한 벌률에 따른 원산지

국내산

관련법상 표시사항

해당없음

수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입신고를 필함"

해당없음

식품위생법에 따른 용지.포장 표시 사항

해당없음

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

500g/1kg

보관방법 또는 취급방법

냉장보관

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만나몰 고객센터 (070-7727-6551~2)

 

 

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