지리산 자연산 참두릅_500g/1kg
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지리산 자연산 참두릅_500g/1kg

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봄을 알리는 싱그러운 연둣빛 새순, 참두릅


    두릅나무에서 수확한 참두릅은 봄나물답게 부드러우면서도 향긋한 내음이 일품입니다. 일반적으로 봄나물은 잎사귀 채소가 많은데, 

두릅은 통통한 순을그대로 섭취하므로 식감이 좋고 향기가 더욱 진합니다.

겨우내 찬바람을 이겨내고 싱그러운 연둣빛 순을 세상에 내민 두릅의 맛과 영양을만나몰에서 만나보세요.

 

 

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청정 지리산에서 채취한 자연산 참두릅

 

두릅은 크게 참두릅, 개두릅, 땅두릅으로 나눕니다.

시장이나 마트에서 흔히 볼 수 있는 두릅은 하우스에서 재배하거나 땅에서 자란 땅두릅이에요.

참두릅은 두릅나무에 달리는 새순으로 맛과 향이 진하고 식감이 부드러운 게 특징입니다.

만나몰에서 선보이는 두릅은 천혜의 환경을 자랑하는

하동 지리산에서 직접 채취한 자연산 참두릅으로 딱 이맘때가 아니면 맛볼 수 없는 보약처럼 귀한 봄나물입니다.

 

 


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봄철 나른한 우리 몸을 깨우는 고마운 봄나물


우리 선조들은 예부터 두릅을 약처럼 사용해 왔습니다. 그만큼 두릅에 유익한 성분과 영양이 담겨있다는 얘기죠.

두릅은 봄나물 중에서도단백질이 풍부하고 칼로리가 적은 편이며 비타민 A와 비타민 C의 함유향이 높습니다.

또 정신을 맑게 하는 효과도 있어 공부하는 학생, 집중력을 높여야 하는 직장인들이 섭취하면 건강에 도움을 받을 수 있습니다.




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데쳐 먹어도, 튀겨 먹어도 향긋한 내음이 물씬!


두릅은 대부분 데쳐서 초고추장에 찍어 먹습니다. 재료 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있기 때문인데요, 조금만 조리법을 달리하면 두릅의 색다른 맛을 즐기실 수 있으니 참고하세요. 두릅에 밀가루를 입혀 기름에 바삭하게 튀기면 향긋하면서도 고소한 두릅 튀김 완성!

또 잘 다린 간장물에 두릅을 넣으면 짭조름한 장아찌를 만들 수 있어요. 두고두고 밑반찬으로 드실 수 있으니, 정말 효자 반찬이랍니다.  

 

 

 

상품 구성 안내


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삼신다영

상품구성

지리산 자연산 두릅 500g/1kg

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경남 하동군

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해당없음

식품위생법에 따른 용지.포장 표시 사항

해당없음

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

지리산 자연산 두릅 500g/1kg

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