상주 곶감 세트_24개입/36개입/48개입
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상주 곶감 세트_24개입/36개입/48개입

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말랑말랑 달콤한 겨울의 맛

    주황빛 곶감이 처마 밑에 주렁주렁 열렸다면 그것은 겨울이 왔다는 증거예요.

찬바람 맞으며 얼었다 녹았다를 반복한 곶감은 부드럽고 달콤해 어른 아이 할 것 없이 누구나 좋아하는 겨울 간식입니다.

 

  


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 달콤하고 쫄깃한 상주 건시 곶감


서늘한 바람에 꾸덕꾸덕하게 말린 상주 건시 곶감은 쫄깃하면서도 부드러운 맛이 일품이에요.

건시라고 해도 딱딱하거나 질기지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.

홍시의 부드러움과 곶감의 쫄깃함을 고루 느낄 수 있어 겨울철 간식으로 아주 그만이에요.


 


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곶감 하면 상주 아니겠어요?


“곶감은 상주가 최고지.” 어른들 그런 말씀 많이 하시잖아요. 곶감으로 유명한 지역이 꽤 많은데도,

여전히 곶감의 대명사는 상주입니다. 왜 유난히 상주 곶감이 맛있는 걸까요?  

 

 

 

 

 

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하늘 아래 첫 감나무가 있는 곳


“상주에는 750년 된 감나무가 있습니다. 그만큼 상주는 오래 전부터 곶감으로 유명한 지역이었습니다.

곶감 특구로 지정 받은 상주는 전국 곶감 생산량의 60% 이상을 차지하고 있습니다.

명품 곶감의 도시라는 말이 실감나시죠?

 

 

 

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곶감 생산에 최적인 경북 상주


상주 곶감은 둥시라는 품종으로 만듭니다. 둥시는 과육이 부드럽고 물기가 적어 곶감으로 만들기 좋답니다.

또 상주는 분지지형 특성상 건조 조건이 탁월해 부드러우면서 달콤한 곶감을 생산하기에 최상의 조건을 갖추고 있습니다.

 

 

 

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상주 건시 곶감 더 맛있게 즐겨요


상주 건시 곶감은 그냥 먹어도 맛있지만, 수정과에 넣어 먹어도 좋고, 냉동실에 살짝 얼렸다가 먹어도 맛있어요.

아이들에게 건강한 간식을 주고 싶을 때,  아이스 곶감 어떠세요?

아이들의 입맛을 건강하게 바꿀 수 있을 거예요.

 

 

 

 

상품 구성 안내

 


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상주 건시 곶감 이렇게 보관하세요


 

-곶감을 받으셨다면, 당장 먹을 분량을 제외하고 반드시 냉동보관해주세요. 한 번 먹을 만큼 나눠서 보관해야 변질되지 않고 고유의 맛을 오래오래 즐길 수 있습니다.

-냉동 보관할 때는 밀폐용기나 비닐봉지에 넣어 공기가 닿지 않도록 주의해 해주세요.

-냉동실에 오래 넣어두면 흰 분이 많이 생기는데, 이는 수분이 적어지면서 생기는 현상이니 안심하고 드셔도 됩니다.

-냉동한 건시 곶감은 상온에 5~10분 정도 두면 다시 말랑말랑해집니다. 아이스로 드시고 싶다면 살짝 얼었을 때 샤베트처럼 즐겨보세요.

 




 

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